PER CELIACI
SIAMO INFORMATI AiC
ABBIAMO UNA LINEA SENZA GLUTINE
Essere informati AiC e aderire al Programma Alimentazione Fuori Casa significa offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei Celiaci.
Per poter apporre il marchio AiC abbiamo seguito un percorso di formazione sulla celiachia e dieta gluten-free organizzato da enti che collaborano con AiC.
Periodicamente, almeno due volte l’anno, siamo soggetti ad incontri di aggiornamento e di controllo ordinario.
Seguiamo tutte le regole fornite da AiC per la preparazione e somministrazione degli alimenti gluten-free per evitare i rischi di contaminazione; per questo abbiamo una linea a parte che inizia dallo stoccaggio e conservazione dei prodotti in cucina, alla preparazione dei piatti fino al servizio a tavola.
Creiamo sempre un intero Menù adatto ai Celiaci.
Dall’antipasto al dolce, il gusto e la presentazione dei piatti saranno uguali a quelli del nostro Menù base.
Per noi è estremamente importante essere attenti alle Vostre esigenze alimentari affinchè chiunque possa davvero “riscoprire il piacere di mangiare fuori!”
La nostra cucina è sempre pronta per la preparazione di un Menù per Celiaci, pertanto non è necessaria la prenotazione.
In ogni caso per qualsasi richiesta o esigenza potete contattarci.
Siamo assolutamente flessibili; la nostra priorità è la Vostra soddisfazione!
